Il dottore Santo Fortunato è iscitto all’ordine della provincia di CT, dal 16/05/1975 all’albo Provinciale dei Medici Chirurghi di CATANIA. Dal 1974, ottiene la laurea in Medicina e Chirurgia e l’abilitazione a Catania, la specializzazione il 31/10/1985 in Oncologia a Roma.